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Tutti i contenuti di Enoracolo, dai più recenti ai più datati.
Tre vini per ferragosto. Cascina Ballarin, Malojer Gummerhof e Azienda Socci.
Tre vini per ferragosto.Se state leggendo questo articolo probabilmente vi trovate in due situazione. Prima ipotesi, siete tra quei sfortunati che passeranno il ferragosto in…
Villa Monteleone, sono passati 30 anni dal primo valpolicella di Anthony Raimondi.
Villa Monteleone, sono passati 30 anni dal primo valpolicella di Anthony Raimondi. Attraversare la Valpolicella è un’esperienza irrinunciabile. La zona del classico dovrebbe essere…
La fortuna di avere un miglior amico astemio.
La fortuna di avere un miglior amico astemio.Diciamo la verità. Per chi è appassionato di vino non c’è cosa più gradevole che circondarsi di persone…
Voglio una vigna spericolata. I vini di Roberto Castagnini.
Voglio una vigna spericolata. I vini di Roberto Castagnini. Nel precedente articolo “La Massaretta, un autoctono con animo e carattere apuano” vi avevamo anticipato una…
La Massaretta, un autoctono con animo e carattere apuano.
La Massaretta, un autoctono con animo e carattere apuano. Sono passati nove anni da quando il disciplinare della doc Candia dei Colli Apuani è stato modificato…
Il Wine Show Todi cala il tris d’assi.
Il Wine Show Todi cala il tris d’assi. Per il terzo anno consecutivo il Wine Show Todi riscuote successo. La terza edizione registra un passo…
OCM Vino. Treni presi, persi o mai passati
OCM Vino. Treni presi, persi o mai passati. La crescita del mondo vino si sa, come per tutte le cose, necessita di investimenti. Far crescere una…
Degustanzio, buona la prima
DEGUSTANZIO, BUONA LA PRIMA. DegustAnzio riuscita al primo ciak. Venerdi 25 maggio si è registrata una buona affluenza dei visitatori che, nonostante l’evento si concludesse…
Daniela Dellio, la maison agricole dei vini estremi
La maison agricole D&D e la forza di produrre in condizioni estreme. Maison agricole D&D. La Valle d’Aosta ha sempre un suo fascino vitivinicolo. Il…
Giovanni Ederle e i vini della sua corte
I vini di Giovanni Ederle nascono dalla collina che osserva Verona Da qui si ha l’impressione di dominare Verona. A 220 metri sul livello del…
Sette buoni motivi per non perdersi il Wine show a Todi
Torna il wine show per la terza volta. La location è stata spostata a Todi, rimane sempre in terra umbra distanziandosi poco meno di 35…
Zuccheraggio. Si riapre il dibattito sulle frodi del vino.
Altro caso di zuccheraggio.Era metà Marzo quando Copa-Cogeca, Ceev, Cevi e Efow presentarono una proposta alla commissione salute UE per un’autoregolamentazione sulle bevande alcoliche. Mentre…